故事开始前的夜晚，宣告夏季来临的第一场雨，在快打烊时到来。
贺斯特站在厨台后，听见水珠敲打遮阳棚的声音，噼里啪啦的，比弹珠的声音还响。
不过一瞬走神，手停住了，杯中奶泡就淹没在了咖色里，成了一团浆糊，无力地漂浮着。
贺斯特轻叹了口气，满面愁容。
年过二十二的贺斯特相貌柔和，有一头深绿色的短发和有时显得迷迷糊糊的下垂眼。去年从首都克拉丽丝的大学毕业后，他进了当地一家食品企业，没想到因性格被排挤，上了不到半年班就回了百世家中待业。
从小父母去世，舅舅和舅妈将贺斯特带大，两人上了年纪，决定去做环球旅行，说走就走，从告诉贺斯特到坐上离开百世的飞机不到四十八小时，留下了这家名为的咖啡馆。
赋闲在家的贺斯特就这么决定接手，并信誓旦旦说他一定好好经营。
咖啡馆的主要卖品是咖啡，简餐和甜点，贺斯特从前帮着打过下手，想着一个人也不难做，这老店定会在他手上传承下去。
经营好一家咖啡馆，稳定的口味，良好的服务，整洁的环境，缺一不可。
贺斯特还算擅长烹饪，舅妈留下的菜谱模糊，他做出的餐食口味参差不齐，点单量急速下降，老客流失。
服务和环境靠他一人，半个月不到，已是力不从心。
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