在考察了唐朝的蔬菜情况后，苏瑜就选择了生煎。
首先，这个年代蔬菜太少了，又没什么种植业，市场里见到的都是不知道从那采集到的野菜。
苏瑜经过考虑后，决定做韭菜鸡蛋馅的生煎，原来容易搞到，而且也容易操作。
只要配上专用的煎锅，就完全没问题了。
在南市，清风楼的斜对面，苏瑜买下了一间很小的店铺，他又专门雇佣了师傅按照自己的设计搭了一个灶。
唐朝的灶，他看不上，没有风箱不说，而且没有出烟口，做顿饭能把人呛死。
明天，苏氏生煎馆就要正式开业，他已经拿到了两口煎锅。
他选在南市，在清风楼对面，就是要故意气气清风楼和鸿宾楼，没有你们，哥也能活的很好，而且，哥不但要活的很好，还要在你擅长的领域干败你!
苏瑜从来都不是一个大方的人,记仇着呢。
张泽看着正在忙碌中的苏氏生煎，脸色复杂。
迫于崔家的压力，他不得不和苏瑜中止了评书，这让他的生意一落千丈，他的心里非常的恨崔家，但是却对他无可奈何。
苏瑜这次这么直接的就把店选在了清风楼和鸿宾楼对面，显然是来意不善。
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